Theo nghị định 15/2018/NĐ-CP ban hành, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm khi hoạt động.
Như vậy,để mở cửa hàng sữa đậu nành,doanh nghiệp cần thực hiện xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi đi vào hoạt ...
Hương caramel dạng bột là một loại phụ gia thực phẩm được sử dụng rất phổ biến trong giới ẩm thực. Được ứng dụng trong các sản phẩm bánh kẹo, kem, thạch trân châu, cà phê, bột ca cao...
Dăm bông hay giăm bông là một món ăn làm từ đùi heo bắt nguồn từ châu Âu, ở nhiều nơi người ta vẫn thường hay gọi chúng là thịt nguội.
Cuối những năm 80 thế kỷ 20, người ta đã phát hiện ra nhiều giá trị dinh dưỡng và chức năng sinh học của tảo Spirulina.Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tảo Spirulina rất giàu protein chiếm tới 60-70% trọng lượng khô của tảo. Trong khi đó, thịt bò loại I cũng chỉ có 21%,thịt lợn nạc chỉ 19%…
Thừa cân, béo phì có mối liên hệ mật thiết tới các bệnh lý về tim mạch, huyết áp, tiểu đường… Theo thống kê của viện dinh dưỡng Việt Nam năm 2006, trung bình cứ 100 người sẽ có 16 người bị thừa cân, béo phì trong độ tuổi từ 25 - 64.
Đối với người ăn chay, tương, chao vừa là món ăn vừa có thể làm nước chấm với các loại rau củ, góp phần làm cho bữa ăn phong phú hơn. Đối với người ăn mặn, tương, chao là thứ nước chấm tuyệt vời cho các món nướng, món lẩu
Sữa là một mặt hàng với chế độ dinh dưỡng đặc biệt giúp con người, đặc biệt là trẻ nhỏ trong quá trình phát triển về thể chất và trí não. Khi kinh doanh mặt hàng này, thương nhân cần lưu ý các vấn đề về công bố sản phẩm sữa.
Nước uống – hiển nhiên là thực phẩm không thể thiếu. Con người bình thường chỉ có thể sống sót từ 3 đến 5 ngày nếu không có nước uống. Nhất là những ngày đỉnh điểm của mùa nóng, nhu cầu tiêu thụ nước lại càng tăng vọ
Việt Nam hiện là nước thứ hai, sau Singapore, đạt được thỏa thuận thương mại tự do với EU. Ý nghĩa kinh tế của thỏa thuận lịch sử này có thể còn hơi trừu tượng đối với giới tiêu dùng, nói nôm na người dân Việt Nam sẽ có thể mua nhiều sản phẩm - bao gồm mỹ phẩm, thực phẩm, sản phẩm tươi sống và ...